Beijing 2008 année Champagne !
Il y a 2400 ans en Chine Laozi découvrait la fluctuation du vide. Il y a un siècle déjà, en Europe Max Planck en fit la démonstration.
- Laozi sur son bœuf bleu – JPB
Tao Té (...) >suite
Recette chinoise Cuisine chinoise
Riz sauté
Ingrédients
300g de riz cuit au rice cooker
1 oeuf battu
1 échalotte finement coupée
1 c à soupe de sauce de soja light
une goutte d’huile de sésame
( petit pois facultatifs)
Préparation
faire cuire ensemble l’oeuf + sauce (...) >suite
Recette vietnamienne/ Cuisine vietnamienne Recette des Pâtés Impériaux ou Nems au crabe
Ingrédients (pour 16 petits ou 8 gros)
1 boite de crabe émietté en boite ou crabe congelé chez les marchands chinois ou encore mieux, 1 crabe frais
2 côtes de porc dans l’échine et hachées
1 (...) >suite
J’ai choisi BALI pour me lancer dans mon premier voyage solo. J’en rêvais depuis 10 ans mais j’ai mis du temps à me lancer. En voyage on trouve souvent des choses inattendues et on se découvre aussi.
C’est une école de la vie, la meilleure pour moi. A Bali voyageant (...) >suite
GUIMET, musée national des Arts Asiatiques
Angkor et le musée Guimet, encore !
Vous connaissez Mona Lisa, mais connaissez vous Jayavarman VII ?
Il fut roi d’Angkor la grande cité Khmer et en son temps aucun équivalant n’existait de par le monde. Cette gigantesque cité (...) >suite
Le salon de l’auto de Pékin, Le salon de l’auto de Pékin aux calandres bridées
Votre site préféré, asietralala.com, n’hésite pas à vous faire découvrir tous les mystères cachés de l’empire du milieu. Nous avons mis tous nos moyens techniques, des photographes embusqués, (...) >suite
une vie de chien à Hanoï
Je m’en souviens encore, il faisait trés chaud. Hanoï s’affairait bruyamment et nous n’ étions pas loin du mausolé de l’oncle Ho. Impossible d’y pénétrer pour cause de fermeture. Nous sommes allés nous promener dans un pittorresque (...) >suite
La soupe thaïe de crevettes au lait de coco (4 personnes)
préparation 20 min - cuisson 8 min
Ingrédients
12 grosses crevettes crues surgelées
50 cl de lait de coco
50 cl de bouillon de volaille
1 tomate
1 oignon
2 bâtons de citronnelle
3 cm de gingembre frais
1 c à café de curry thaï (...) >suite
GUIMET, musée national des Arts Asiatiques
HOKUSAI, « l’affolé de son art » d’Edmond Goncourt à Norbert Lagane 21 mai - 4 août 2008
Le musée Guimet organise la première rétrospective de l’intégralité de son fonds Hokusai, après l’entrée dans ses collections (...) >suite