Articles les plus récents
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Canard laqué de Pékin (recette chinoise, cuisine chinoise)
mercredi 25 novembre 2009
par Asietralala
(recette chinoise, cuisine chinoise)
INGRÉDIENTS
1 gros canard
de barbarie jeune
4 cuillères à café de 5 épices
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de maïzena
sel ( une bonne pincée)
1 oignon moyen haché fin +
2 gousses (...) > suite
Centre Culturel de Chine à Paris, programme du mois de Novembre
dimanche 15 novembre 2009
par Asietralala
Conférence
Le mercredi 18 novembre 2009 à 19h00
L’architecture chinoise et le patrimoine mondial
La Chine d’aujourd¡’hui a connu un passage de développement sans précédent, la démolition et la construction se font à une envergure incomparable. Mais vis à vis d’une (...) > suite
LES CARNETS DE LILA PIK , Seitai , vous avez dit seitai ?
samedi 14 novembre 2009
par Asietralala
LES CARNETS DE LILA PIK
Seitai , vous avez dit seitai ?
Le seitai n’est pas un thé des hauts plateaux de l’ Himalaya, ni une race de chien japonaise et encore moins un alcool chinois !
ça va peut- être faire très « jedi », mais, d’après ce que j’ai compris, (...) > suite
Poulet à la sauce d’huitre (recette chinoise, cuisine chinoise)
samedi 14 novembre 2009
par Asietralala
Poulet à la sauce d’huitre
(recette chinoise, cuisine chinoise)
4 PERSONNES
INGRÉDIENTS
250g de blanc de poulet finement coupé
1 cuillère à soupe ail émincé finement, 1 cuillère à soupe oignon émincé finement, 1 cuillère à soupe de gingembre émincé finement
2 cuillères à (...) > suite
Crevettes sauce piquante (recette chinoise, cuisine chinoise)
dimanche 1er novembre 2009
par Asietralala
Crevettes sauce piquante
(recette chinoise, cuisine chinoise)
4 PERSONNES
INGRÉDIENTS
600 g de crevettes fraîches ou congelées décortiquées ( salées et poivrées)
1 cuillères à soupe de maïzéna
1 gousse d’ail finement hachée
2 cuillères à soupe de vin chinois
1 et 1/2 (...) > suite
Yang Cheng (galerie Orem)
mardi 27 octobre 2009
par Asietralala
Yang Cheng (galerie Orem)
Galerie Orem 16 rue de poitou 75003 paris | tel 01 42 77 76 00
Galerie Orem jean-marie Vandenhende +33 (0)6 18 33 19 44 > suite
Seitai (art corporel japonais), historique par Nicolas Champoux
lundi 26 octobre 2009
par Asietralala
Le Seitai : un art corporel japonais.
Historique du Seitai. Résumé.
A l’orée de la Seconde Guerre mondiale, un gigantesque recensement du patrimoine culturel est effectué sur l’injonction du gouvernement qui redoute une perte de savoir liée à une éventuelle et envisageable (...) > suite
PROVERBES CHINOIS DRÔLES/ HUMOUR ASIE
mardi 20 octobre 2009
par Asietralala
HUMOUR ASIE
PROVERBES CHINOIS DRÔLES
Quand la pierre tombe sur l’oeuf, pauvre oeuf. - Quand l’oeuf tombe sur la pierre, pauvre oeuf.
Le meilleur est de se contenir dans ses limites naturelles.
On ne peut marcher en regardant les étoiles lorsqu’on a une pierre dans son (...) > suite
Poulet à la sauce d’huitre (recette chinoise, cuisine chinoise)
mercredi 14 octobre 2009
par Asietralala
Poulet à la sauce d’huitre
(recette chinoise, cuisine chinoise)
4 PERSONNES
INGRÉDIENTS
250g de blanc de poulet finement coupé
1 cuillère à soupe ail émincé finement, 1 cuillère à soupe oignon émincé finement, 1 cuillère à soupe de gingembre émincé finement
2 cuillères à (...) > suite
Porc au caramel, les tripes de porc au caramel (cuisine chinoise)
lundi 5 octobre 2009
par Asietralala
Recette vietnamienne, cuisine vietnamienne Porc au caramel, les tripes de porc au caramel (cuisine chinoise)
Pour 4 personnes
Ingrédients
600g d’amourettes (petites tripes)
1 c à café rase de 5 parfums
6 c à soupe de sauce de soja
1 c à café de sucre
3/4 d’un verre à (...) > suite
