Le péril jaune au « Dîner en blanc ».
Une véritable concentration d’hommes et de femmes en blanc s’active sur la place de la Concorde. Des milliers de fourmis blanches convergent vers ce lieu prestigieux et n’ont qu’un seul but : dîner aux chandelles sur place la (...) >suite
poivrons farcis à l’indienne.(recette de cuisine indienne)
Pour cette recette, il nous faut :
4 petits poivrons fendus et égrainés quelques petits pois frais
1 oignon coupé finement
1 gousse d’ail râpée
un peu de gingembre râpé
4 pommes de terre bouillies
quelques (...) >suite
Raita de carottes (recette indienne/ cuisine indienne)
Ingrédients
3 yaourts natures
2 carottes déjà bouillies
1 cuillère à café de graines de moutarde
du sel
un peu de hing (asafoetida) optionnel
quelques feuilles de coriandre fraîche
un peu de ghee ou (...) >suite
le mercredi 17 juin 2009 à partir de 18h30
Initial
62 av. Jean-Baptiste Clément
92100 Boulogne-Billancourt
(plus loin que Paris mais bien moins que Hanoi)
Métro ligne 10 - station Boulogne Jean Jaurès
Bus 123 Porte d’Auteuil - Mairie d’Issy, arrêt Eglise de (...) >suite
Porc à la vietnamienne
Pour 4 personnes
Recette vietnamienne/ Cuisine vietnamienne
Ingrédients
800 g de porc ( poitrine) coupé en tranches fines
2 gousses d’ail écrasé
1 oignon émincé
1 poivron coupé finement
1 petit piment coupé finement
4/5 cuillères à soupe (...) >suite
Travers de porc ou spare ribs au miel (recette chinoise, cuisine chinoise)
INGRÉDIENTS
1kg de travers de porc
Marinade :
5 cuillerées à soupe de sauce au soja
1 cuillerée à café rase de gingembre frais
1 cuillerée à soupe d’oignon frais coupé finement
1 cuillerée à café (...) >suite
Poulet curry Thaï/ à ma façon (ecette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise)
Recette thaïlandaise, Cuisine thaïlandaise
Poulet curry Thaï
Ingrédients
4 escalopes de poulet coupées en fines lamelles
2 cuillères à soupe de curry en poudre
½ cuillère à café de curcuma en poudre
½ (...) >suite
Echine de Porc l’ail et au poivre à la vietnamienne
Pour 4 personnes
Recette vietnamienne/ Cuisine vietnamienne
INGÉDIENTS
4 côtes de porc dans l’échine
2 cuillères à soupe d’huile
MARINADE
Mélanger le tout dans un plat creux
4 gousses d’ail finement hachées (...) >suite
LES CARNETS DE LILA PIK
CHINA EUROPA 2009 : UN CURIEUX MÉLANGE DE BUSINESS ET DE CULTURE, POURQUOI PAS ?
China Europa est un salon d’affaires qui se déroule au Havre et qui met en relation entreprises et collectivités locales françaises et chinoises. C’est du business, me (...) >suite
Pho, remerciements
C’était pour vous féliciter de ce site remplies de bonnes recettes gourmandes huuum...Que dire les recettes sont délicieuses, traditionnelles, les photos sont très réussies et surtout c’est à portée de tous !!! Je suis viêtnamienne, et jamais j’aurais (...) >suite