Accueil du site > Recettes de cuisine asiatiques > Le lexique des ingrédients asiatiques/ Les ingrédients (...) > Pate de crevettes
Pate de crevettes
Pate de crevettes est une "trempette" pour viandes,tripes (foie,coeur...). Forte odeur, fort goût, laisse des traces puissantes dans le palais. Ca ressemble à un "faisandage" de vieilles crevettes en décomposition. Mais pour les connaisseurs un vrai régal. Pour la préparation rajouter un jus de citron, de l’ail et du sucre.
Articles de cette rubrique
PATE DE CREVETTES (Pate de crevettes)
mardi 7 novembre 2006
par Asietralala
INGREDIENTS ASIATIQUES OU COMMENT S’EN SERVIR
Pate de crevettes est une "trempette" pour viandes,tripes (foie,coeur...). Forte odeur, fort goût, laisse des traces puissantes dans le palais. Ca ressemble à un "faisandage" de vieilles crevettes en décomposition. Mais pour les (...) > suite
