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poulet laqué au citron et miel (cuisine chinoise)

Recette chinoise/ cuisine chinoise

poulet laqué au citron et miel
Ingrédients
- un gros poulet
- 1 gros citron
- 3 c à soupe de sauce de soja
- un petit gingembre frais et rapé
- 2 c à soupe de miel
- 1 grosse pincée de graines de coriandre

Préparation
- badigeonner le poulet avec un mélange de 1/2 jus de citron+rondelles de citron+miel+sauce de soja+gingembre+graines de coriandre+sel et l’enfourner pendant 45mns dans un four déjà bien chaud
- et pendant 15mns arroser fréquemment le poulet de sauce de cuisson afin qu’il se laque

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dimanche 21 janvier 2007 par Asietralala
« DONNEZ NOUS VOTRE AVIS, VOTRE AVIS NOUS INTÉRESSE » Ce plat est élaboré à partir d’une recette "basique". Aidez nous à améliorer les recettes car nous savons qu’elles sont perfectibles. N’hésitez sutout pas à nous faire des suggestions, des remarques « judicieuses » qui (...) > suite


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