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poulet laqué au citron et miel (cuisine chinoise)
Recette chinoise/ cuisine chinoise
poulet laqué au citron et miel
Ingrédients
un gros poulet
1 gros citron
3 c à soupe de sauce de soja
un petit gingembre frais et rapé
2 c à soupe de miel
1 grosse pincée de graines de coriandre
Préparation
badigeonner le poulet avec un mélange de 1/2 jus de citron+rondelles de citron+miel+sauce de soja+gingembre+graines de coriandre+sel et l’enfourner pendant 45mns dans un four déjà bien chaud
et pendant 15mns arroser fréquemment le poulet de sauce de cuisson afin qu’il se laque
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dimanche 21 janvier 2007
par Asietralala
« DONNEZ NOUS VOTRE AVIS, VOTRE AVIS NOUS INTÉRESSE »
Ce plat est élaboré à partir d’une recette "basique".
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