Accueil du site > Recettes de cuisine asiatiques > Recettes de cuisine asiatique facile > Boeuf au poivre et épices (cuisine chinoise)

Boeuf au poivre et épices (cuisine chinoise)

Recette chinoise

Cuisine chinoise

Boeuf au poivre et épices

Ingrédients
800g de boeuf très tendre coupé en tranches fines
8 échalottes coupés finement
2 c à soupe de soja light
1 c à café de poivre

Marinade : 1 c à soupe de sucre, 4 c à café d’anis étoilé moulu, 1 c à café de graine de fenouil moulu, 3 c à soupe de sauce de soja épais, un bout de gingembre de la taille de 4 morceaux de sucre épluché et passé à la moulinette et 1 c à café de sel

Préparation
Tremper la viande dans la marinade 1h environ
Faire brunir les échalottes
Mettre le boeuf + sauce de soja light + le poivre

Contact email

Ingrédients asiatiques

La cuisine asiatique est facile

Avec asietralala vous saurez tout sur LA CUISINE ASIATIQUE

Si vous avez une recette asiatique facile et délicieuse, n’hésitez pas à nous la faire connaître et nous nous ferons un plaisir de la mettre illico presto en ligne. Merci

Articles de cette rubrique

Boeuf au poivre et épices (cuisine chinoise) (Boeuf au poivre et épices (cuisine chinoise))

dimanche 17 juin 2007 par Asietralala

« DONNEZ NOUS VOTRE AVIS, VOTRE AVIS NOUS INTÉRESSE » Ce plat est élaboré à partir d’une recette "basique". Aidez nous à améliorer les recettes car nous savons qu’elles sont perfectibles. N’hésitez sutout pas à nous faire des suggestions, des remarques « judicieuses » qui (...) > suite