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Recettes de cuisine chinoise
Articles de cette rubrique
Boeuf saté (recette chinoise, cuisine chinoise) ( Recettes de cuisine chinoise)
dimanche 18 avril 2010
par Asietralala
Boeuf saté
(recette chinoise, cuisine chinoise)
4 PERSONNES
INGRÉDIENTS
450g de boeuf finement tranché
300g de brocolis cuits et coupés
Grosses pâtes de riz (celles utilisées pour le Pho)
1 cuillère à soupe de sauce de soja (nuoc tung)
1 cuillère à soupe de saté en pot
1 cuillère (...) > suite
Poulet à la sauce d’huitre (recette chinoise, cuisine chinoise) ( Recettes de cuisine chinoise)
samedi 14 novembre 2009
par Asietralala
Poulet à la sauce d’huitre
(recette chinoise, cuisine chinoise)
4 PERSONNES
INGRÉDIENTS
250g de blanc de poulet finement coupé
1 cuillère à soupe ail émincé finement, 1 cuillère à soupe oignon émincé finement, 1 cuillère à soupe de gingembre émincé finement
2 cuillères à (...) > suite
Crevettes sauce piquante (recette chinoise, cuisine chinoise) ( Recettes de cuisine chinoise)
dimanche 1er novembre 2009
par Asietralala
Crevettes sauce piquante
(recette chinoise, cuisine chinoise)
4 PERSONNES
INGRÉDIENTS
600 g de crevettes fraîches ou congelées décortiquées ( salées et poivrées)
1 cuillères à soupe de maïzéna
1 gousse d’ail finement hachée
2 cuillères à soupe de vin chinois
1 et 1/2 (...) > suite
Porc au caramel (recette chinoise, cuisine chinoise) ( Recettes de cuisine chinoise)
dimanche 20 septembre 2009
par Asietralala
Porc au caramel
(recette chinoise, cuisine chinoise)
4 PERSONNES
INGRÉDIENTS 4 PERSONNES
800 g de porc (échine)
découpé en lanières
1kg d’oignons
découpés en fins morceaux
100ml de sauce de soja (nuoc tung)
150ml de caramel liquide
1 gros (...) > suite
Poulet au caramel (recette chinoise, cuisine chinoise) ( Recettes de cuisine chinoise)
samedi 12 septembre 2009
par Asietralala
Poulet au caramel
(recette chinoise, cuisine chinoise)
4 PERSONNES
INGRÉDIENTS 4 PERSONNES
800 g de blancs de poulet
découpés en lanières
1kg d’oignons
découpés en fins morceaux
100ml de sauce de soja (nuoc tung)
150ml de caramel (...) > suite
Poulet aux pousses de bambou et germes de soja (recette chinoise, cuisine chinoise) ( Recettes de cuisine chinoise)
jeudi 2 juillet 2009
par Asietralala
Poulet aux pousses de bambou et germe de soja
(recette chinoise, cuisine chinoise)
Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 blancs de poulet émincés
3 cuillères à soupe d’huile
150 g de germe de soja frais
150 g de pousses de bambou émincés ( en boîte)
1 cuillère à café (...) > suite
Travers de porc ou spare ribs au miel (recette chinoise, cuisine chinoise) ( Recettes de cuisine chinoise)
mardi 2 juin 2009
par Asietralala
Travers de porc ou spare ribs au miel (recette chinoise, cuisine chinoise)
INGRÉDIENTS
1kg de travers de porc
Marinade :
5 cuillerées à soupe de sauce au soja
1 cuillerée à café rase de gingembre frais
1 cuillerée à soupe d’oignon frais coupé finement
1 cuillerée à café (...) > suite
Travers de porc à la chinoise ou spare ribs(recette chinoise, cuisine chinoise) ( Recettes de cuisine chinoise)
dimanche 3 mai 2009
par Asietralala
Travers de porc à la chinoise ou spare ribs(recette chinoise, cuisine chinoise)
Ingrédients
1 kg de travers de porc découpé en morceaux
4 c à soupe de sauce de soja (nuoc tung)
4 c à soupe de miel
4 c à soupe de sauce tomate
1 pincée de 5 parfums
1 pincée de sel (...) > suite
Poulet sauté aux oignons et piments avec nouilles chinoises (recette chinoise, cuisine chinoise) ( Recettes de cuisine chinoise)
mercredi 22 avril 2009
par Asietralala
Poulet sauté aux oignons et piments avec nouilles chinoises (recette chinoise, cuisine chinoise)
Recette chinoise
Cuisine chinoise
Pour 4 personnes
INGREDIENTS
4 nids de pâtes jaunes ( base de blé tendre et d’oeufs, eggs noodles)
4 blancs de poulet coupé en tranches fines
1 (...) > suite
Soupe de raviolis : le bouillon (cuisine chinoise/ recette chinoise) ( Recettes de cuisine chinoise)
samedi 14 février 2009
par Asietralala
Soupe de raviolis : le bouillon
Recette chinoise /Cuisine chinoise
Pour 4 bols
Faire chauffer 1 litre d’eau, puis ajouter :
1 bouillon cube de bœuf
1 grosse pincée de sel de cuisine
2 belles feuilles de salade
1 petite cuillère à café d’huile de sésame
Le goût (...) > suite
