flan Thaïlandais ( cuisine thaïlandaise, recette thaïlandaise)

Flan Thaïlandais (dessert)

Ingrédients

 250g de lait concentré non sucré
 25 cl de lait écrémé
 2 oeufs
 16 CC de noix râpée
 4 CC de sucre

Préparation

 Dans un saladier, mettez les oeufs.
 Battez-les avec le sucre et le lait.
 Ajoutez la noix de coco.
 Disposez-les dans des ramequins individuels.
 Faites cuire 15 minutes position moyenne au four à micro ondes, en remuant à mi-cuisson.
 Servez froid.

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