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Oeufs brouillés et tomates fraîches (cuisine chinoise).
Recette chinoise
Cuisine chinoise
Oeufs brouillés et tomates fraîches
Ingrédients
4 gros oeufs
2 c à café d’huile de sésame
2 oignons finement passés à la moulinette
2 grosses tomates coupées assez gros
Sel et poivre
Préparation
Battre les oeufs avec l’huile de sésame, saler et poivrer.
Mettre de l’huile dans une poêle et faire revenir les oignons et ensuite seulement faire revenir vos tomates
mettre les oeufs battus et touiller doucement comme des oeufs brouillés
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mardi 3 juillet 2007
par Asietralala
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Ce plat est élaboré à partir d’une recette "basique".
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