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Crevettes aux champignons parfumés ( cuisine chinoise)

Recette chinoise

Cuisine chinoise

Ingrédients
- 10 gros champignons parfumés déshydratés trempés dans de l’eau chaude pendant 3h
- 40 crevettes roses décortiquées - ¼ de poivron rouge en lamelles
- 1 oignon coupé grossièrement
- Zest d’1/2 citron + son jus environ 2 c à soupe
- 2 c à café de sucre
- 2 c à soupe de fécule de maïs dans un peu d’eau
- 2 c à soupe de vinaigre de xéres

Préparation
- Dans de l’huile, faire sauter tous les légumes + zest de citron en touillant
- rajouter la fécule + vinaigre + jus de citron+ sucre + crevettes

Recette de Mamie Merluche Son contact email

Ingrédients asiatiques

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jeudi 5 juillet 2007 par Asietralala
« DONNEZ NOUS VOTRE AVIS, VOTRE AVIS NOUS INTÉRESSE » Ce plat est élaboré à partir d’une recette "basique". Aidez nous à améliorer les recettes car nous savons qu’elles sont perfectibles. N’hésitez sutout pas à nous faire des suggestions, des remarques « judicieuses » qui (...) > suite


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